文章列表：
1.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输（）
2.不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输？
3.以下属于物理消毒的方法有（）
4.加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指（）
5.经营者的下列行为，哪些属于欺诈消费者的行为（）
6.叉车和电瓶、电池的管理，以下说法正确的是（）
7.质量管理体系文件应包括：
8.润滑油是设备有效运行必不可少的，应对润滑油进行管理以确保其不会进入到食物产品中。以下对润滑油的要求正确的是（）
9.如下灭蝇灯的说法正确的是（）
10.如下是员工在车间高清洁区域的做法，请问以下哪些状态不正确（）
11.食品添加剂使用管理重在“四个专”，是指（）
12.食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂（）
13.以下风幕的说法正确的是（）
14.生产过程中，下列处理方法错误的是（）
15.以下有关食品添加剂的表述不正确的是（）
16.GMP要求企业从以下哪些方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，并加以改善（）
17.食品工厂门窗的选择应符合：（）
18.微生物主要分（）三大类。
19.与产品直接接触的工作人员不得（）
20.地面应使用（）的材料建造，地面的结构应有利于排污和清洗的需要。
21.关于食品级润滑油的使用，以下说法正确的是（）
22.以下哪些属于预包装食品标签的强制标示内容（）
23.对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。
24.防止食品被污染物污染的措施有效的是（）
25.害虫生存的必需条件（）
26.下列哪条是原料运输过程中需要注意的事项（）
27.食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（）
28.散装罐车要采用（）
29.常用的消毒剂有哪些（）
30.下面哪些是物理性危害（）
2.不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输？
3.以下属于物理消毒的方法有（）
4.加工食品企业采购食品添加剂时，应向供应商索取的“一证一照一报告”是指（）
5.经营者的下列行为，哪些属于欺诈消费者的行为（）
6.叉车和电瓶、电池的管理，以下说法正确的是（）
7.质量管理体系文件应包括：
8.润滑油是设备有效运行必不可少的，应对润滑油进行管理以确保其不会进入到食物产品中。以下对润滑油的要求正确的是（）
9.如下灭蝇灯的说法正确的是（）
10.如下是员工在车间高清洁区域的做法，请问以下哪些状态不正确（）
11.食品添加剂使用管理重在“四个专”，是指（）
12.食品工业用加工助剂是为了保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。以下哪种属于加工助剂（）
13.以下风幕的说法正确的是（）
14.生产过程中，下列处理方法错误的是（）
15.以下有关食品添加剂的表述不正确的是（）
16.GMP要求企业从以下哪些方面按国家有关法规达到卫生质量要求，形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境，及时发现生产过程中存在的问题，并加以改善（）
17.食品工厂门窗的选择应符合：（）
18.微生物主要分（）三大类。
19.与产品直接接触的工作人员不得（）
20.地面应使用（）的材料建造，地面的结构应有利于排污和清洗的需要。
21.关于食品级润滑油的使用，以下说法正确的是（）
22.以下哪些属于预包装食品标签的强制标示内容（）
23.对餐饮用具进行消毒，下列做法正确的有（）。
24.防止食品被污染物污染的措施有效的是（）
25.害虫生存的必需条件（）
26.下列哪条是原料运输过程中需要注意的事项（）
27.食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（）
28.散装罐车要采用（）
29.常用的消毒剂有哪些（）
30.下面哪些是物理性危害（）
