题目 / 答案提交正确答案
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。（判断题）
A.正确
B.错误
正确答案：A
答案解析：
关键字 浏览量：次
上一篇：食品生产企业应当具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物（）
下一篇：食品生产人员进入生产车间前应当将手洗净，是否需要穿戴清洁的工作衣、帽可由企业自行要求（）
相关问题
【食品安全】食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（）
【食品安全】《食品安全法》中的“食品”是指（）。
【食品安全】食品安全中的污染类型分别为（）
【食品安全】下列哪些事件属于食品安全操作要求?（）
【食品安全】食品安全危害产生的主要途经为交叉污染。
【食品安全】危害食品安全的因素，可分为3类，分别是（）
【食品安全】《食品安全法》规定，患有（）疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作
【食品安全】在加工食品、食用食品时，人体的哪个部位最易导致食品污染（）