【答案】派皮的制作有哪两类?

返回首页智慧树时间:2022-11-15 18:27
题目 / 答案提交正确答案

派皮的制作有哪两类?

A.混酥和清酥

B.明酥和暗酥

C.批酥和卷酥

正确答案:混酥和清酥

本文链接:https://www.oyuuu.com/Ti/ZhiHuiShu/341255.html

关键字  浏览量:
上一篇:派皮制作的时候是否需要搅拌上劲?
下一篇:派皮制作时面团底部为何需要戳几排小孔?
相关问题
  • 【智慧树】普世价值尊重文明多样性,主张世界文明的多样性是不以人的主观意志为转移的;共同价值是在西方历史文化基础上形成的,鼓吹西方文
  • 【智慧树】诺贝尔物理学奖获得者艾伯特·詹奥吉认为:创新就是和别人看同样的东西却能 不同的事情。
  • 【智慧树】新疆、西藏、内蒙等地的人民善于用()来编织挂毯
  • 【智慧树】在亚洲大陆上东西方的交通和植物的交流,至少已有二千多年的往来。在历史上有确切记载的以()为最早。
  • 【智慧树】北宋李公麟的代表作品有《西岳降临图》《五马图》《免胄图》《送子天王图》。
  • 【智慧树】北宋李公麟《五马图》,描绘的是北宋元西域边地进献给皇帝的五匹名马,画面线条遒劲秀雅而富有表现力,五马毛色状貌,姿态各异,
  • 【智慧树】素有“夔门天下雄”“镇渝川之水,扼巴鄂咽喉”之称位于三峡西端入口处的是()。
  • 【智慧树】号称西秦第一关是的(),它既是四川连接关中、中原重要道路枢纽,同时又是剑门蜀道入川第一道屏障。自古以来,其与白水关、葭萌