【答案】鱼肉中的主要鲜味成分是什么?

返回首页智慧树时间:2022-11-15 11:03
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鱼肉中的主要鲜味成分是什么?

A.肌苷酸二钠

B.甘氨酸

C.鸟苷酸

D.精氨酸

正确答案:ABD

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