【答案】下列哪种营养物质人体无法通过自身合成？

下列哪种营养物质人体无法通过自身合成？

A.维生素C

B.维生素D

正确答案：A

维生素C(Vc)，又称抗坏血酸，是普遍存在于植物组织中的高丰度小分子抗氧化物质。某些动物如人类由于缺乏其合成关键酶L-古洛糖内酯氧化酶，不能自身合成维生素C，并且其在人体内不能长久贮存，只能不断从食物中获取维生素C，其广泛的食物来源为各类新鲜蔬果。在生物体内维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，同时也是一种辅酶。

除了维生素D和维生素K之外，人类不能自己制造任何一种必需要的维生素，只能通过外界摄取。