【答案】北京老字号“都一处烧麦馆”里有两块牌匾，分别是乾隆皇帝和哪位文学家题词的？

北京老字号“都一处烧麦馆”里有两块牌匾，分别是乾隆皇帝和哪位文学家题词的？

A.郭沫若

B.巴金

正确答案：A

都一处烧麦馆，开业于清乾隆三年（1738），创业人姓王，原籍山西。 初为一席棚小酒店，在前门外大街路东，鲜鱼口南。赚钱后，于乾隆七年（1742）盖了一间门面的小楼。经营品种有煮小花生、玫瑰枣、马莲肉、晾肉等小菜。

到乾隆十七年，因皇帝赐名，又送一“虎头”匾而出名。同治年间又增添了烧麦，其特点不仅皮薄馅满，而且味道极好。 抗战时期，都一处虽幸免没倒闭，但生意一直不振，直到北京解放，才获新生都一处烧麦馆位于繁华的北京前门大街路东36号，已经有260多年的历史，主营各种烧麦、炸三角、马莲肉和山东风味炒菜。郭沫若生前经常偕夫人前往都一处用餐，1964年，郭老亲笔提匾“都一处”，其夫人于立群也为该店手书了高2米宽3米的《毛主席诗词》壁书。

俗语“春打六九头”的“春”指的是哪个节气？

正确答案：立春

“春打五九尽，春打六九头”是一句民间谚语，意思是说，立春这一天，不是在五九的最后一天，就是在六九的第一天。立春在五九最后一天，就叫做“春打五九尽”；立春在六九的第一天，就叫做“春打九六头”。