【答案】昔日缺水缺肥的南疆麦区，通过优良品种和高产高

　　昔日缺水缺肥的南疆麦区，通过优良品种和高产高效栽培技术示范推广，小麦产能整体提升，冬小麦高产纪录不断被刷新。关于冬小麦，下列相关说法错误的是( )。

　　A.冬小麦属于禾本科

　　B.小麦按播种期不同分为春小麦和冬小麦两种，冬小麦于秋季播种，抗寒能力极强

　　C.冬小麦属于一年生木本植物

　　D.由于中国南北地区气候条件不同，冬小麦的收割时间也会有所差异

正确答案：C

答案解析：第一步，本题考查生物知识并选错误项。

　　第二步，冬小麦是禾本科小麦属的一种植物，这是基于植物分类学的知识，因此A项描述正确。小麦根据播种期的不同分为春小麦和冬小麦，冬小麦通常在秋季播种，能够抵御冬季的寒冷，并在春季和夏季生长成熟。因此B项描述正确。冬小麦是一种一年生或二年生的草本植物，而不是木本植物。草本植物与木本植物的主要区别在于，草本植物的茎通常较软，木质化程度较低，而木本植物的茎则较硬，木质化程度较高，C项描述错误。中国南北地区的气候条件差异显著，这会影响农作物的生长周期和收割时间，冬小麦也不例外，D项描述错误。

　　因此，选择C选项。