【答案】防止色素被破坏用什么试剂

进行“绿叶中色素的提取和分离”实验时，用于防止色素被破坏的试剂是[     ]

A．二氧化硅

B．酒精

C．碳酸钙

D．盐酸
答案
C

考点名称：实验：绿叶中色素的提取和分离

绿叶中色素的提取和分离：

原理

(1)各种色素能溶解在有机溶剂（无水乙醇等）中形成溶液，使色素从生物组织中脱离出来。

(2)各种色素都能溶解在层析液中，但在层析液中的溶解度不同。溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快，反之则慢，因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开，各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。