妈妈炒菜
①妈妈是一个非常朴实的农民，从早到晚不停地工作着。对于家务活，她几乎样样精通。但提到炒菜，我们全家就要皱眉头了。因为她炒菜的时候手忙脚乱的，把菜做糊了。
②一天早晨，大阳刚露出半边脸，厨房里便丁丁当当地响开了。 A 妈妈正在做菜呢！
③“哦，你起来了，拿个板凳坐那儿吧。”哎呀，妈妈的眼可真尖，我才探出头就被她发现了。妈妈左手提着水壶，右手拿着勺子，正要烧水。我找个小板凳坐在了门后。“妈，锅里是什么?有股怪味儿！” “哎呀！鱼！快拿水来！鱼糊了！”她一边挥着勺子一边喊。“给！”我把水递过去，往锅里一看：啊?！原来完整的一条鱼已四分五裂，锅里黑糊糊的，难看死了。
④“咝——”，锅里冒出一阵白烟，把我呛得够呛，“快出去!”妈妈捂着鼻子大声喊。
⑤等我再进来，锅台上已是油迹斑斑。妈妈正在找锅铲，“锅铲放哪儿了?放哪儿了呢？” 她东转西转，急得直跺脚。“不是在你手里吗？” “什么？！”她嘴张得大大的，一副吃惊不小的样子。“拿盘子来！”“哦，来啦！”“这个能吃吗?”“怎么了，不好好学习，天天让你吃这个！” “什么呀，B 扯到哪去了！”
⑥得，今天的早饭又没吃香！
⑦“喂狗吧！C又没有人吃！”弟弟不高兴的撅起了嘴。“你怎么知道没人吃？我还吃呢！” “把鱼烧成这样，怎么吃啊？ D ” “还说呢，光坐着不动，谁让你不帮忙烧水呢……” 瞧，我刚说了一句，妈妈就向我开炮了！
⑧妈妈就是这样，一天到晚忙忙活活，但她并不为我们不爱吃她炒的菜而生气，因为她太爱我们了！
1、对文中横线上标点符号的评改意见，有误的一项是
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A、A处的句号改为破折号最恰当，表示下文是对上文的解释；也可以改为逗号。
B、B处的逗号应改为感叹号，也可以改用问号。
C、C处的感叹号应改为逗号。
D、D处使用问号未尝不可，但改为感叹号更恰当。
2、下列对文中画横线语句的修改意见，有误的一项是
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A、①段“工作”改为“忙碌” ，才与整篇语言风格更一致。
B、①段“把菜炒糊了”前边应加上“经常”，否则说法太绝对了。
C、③段、⑦段的“的”均应改为“地”。
D、⑥段画线句表意不明，按作者本意，应改为“得，今天的早饭又不好吃！”
3、本文是一篇成功的课堂练笔。请你就文章的某一个优点写简短的评语。
答案
1、B
2、C
3、例如：①选材好：选材于自己熟悉的家庭生活，有浓郁的生活气息。
②构思新颖：通过写妈妈的“缺点”来表现妈妈的爱，打破了一般的写作模式，极其独特。
③描写生动：文章中人物的语言、动作、神态描写都十分真实生动，使妈妈显得亲切可爱。
④语言口语化：摆脱了学生腔，有个性特色，显得活泼、自然。
(答案意思对即可)