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冷藏冷冻柜需要定期温度记录。 A.正确B.错误正确答案：A
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上一篇：冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产冷链管理是指需要按温度保存的食品在生产、运输、贮藏、销售直至消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下。
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