【答案】海鲜容易腐败变质有以下哪几个原因。()

返回首页智慧树时间:2022-11-15 11:03
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海鲜容易腐败变质有以下哪几个原因。()

A.鱼的鳃和内脏附着大量的腐败菌

B.海鲜味道太腥

C.海鲜富含容易被微生物分解的蛋白质和油脂

D.海鲜体内有大量的酶存在

正确答案:ACD

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